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一、豆奶和牛奶,到底哪个适合你?
对于我个人而言，豆奶更加适合自己。因为豆奶中含有丰腴的营养，而且可以根据个人喜好，添加不同的物质，所以还是豆奶更加适合自己。
二、如何在家自制豆奶
如何在家自制豆奶，一起来看看小编今天的分享吧。
食材主料：黄豆30g、花生20g。
辅料：核桃适量、水适量、牛奶200ml。
流程：
1、花生和大豆提前泡一下。
2、用开水烫开，剥去外皮。
3、用沸水烫核桃。
4、同样将核桃剥去外皮。
5、将核桃、花生和大豆放入豆浆机。
6、选择水果和蔬菜冷饮按钮并按两次。
7、过滤掉豆渣，放入锅中煮沸。
8、放入一袋牛奶，继续烹饪。
拓展小知识：豆奶什么时候喝最好
豆奶是在豆浆的基础上再经超高温加热、脱臭、高压均质等过程制得。铁含量高但不易被人体所吸收，钙的含量也只有牛奶的一半，蛋白质含量和牛奶一样，空腹饮用，肠胃蠕动慢，起不到应有营养滋补作用。最好餐后，睡前喝，这样比较能吸收到营养。
豆奶的营养和生产方法都是和牛奶类似的，所以其食用时间也是和牛奶类似，早中晚都是适合的。有关“早上要喝早餐奶”、“晚上要喝晚上好奶”，其实是厂家炒作的一种“概念”，其实：早餐奶、晚餐奶，成份是差不多的。各个牌子的牛奶质量不会相差太大，但是尽量选择知名品牌。
牛奶是动物性奶，其营养要比植物性的豆奶好。如果你不爱喝牛奶，或对牛奶过敏的话，那最好是早、中晚一天能喝上三杯豆奶，这对提高人的体质真的很有好处。牛奶、豆奶这两种食物都含有大量的蛋白质，空腹饮用虽然对身体无害，但是比较浪费，起不到应有营养滋补作用。豆奶正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食，或餐后两小时再喝，或睡前喝。
以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。
三、豆奶的营养价值如何?
豆奶的营养价值是非常高的，综合了大豆和牛奶的营养成分，具有口感细腻、香味浓郁、营养丰腴等特点。
豆奶以优质黄豆为原料，是一种健康营养的豆奶饮品。豆奶具有健康养生、滋润皮肤、减肥的功效。
豆奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、铁、钙，以及维生素等物质，对增强体质很有好处。
从营养价值上看，豆奶粉中的大豆蛋白质含量高达40%，是优质蛋白质，含有人体所必需的氨基酸，其中氨基酸的含量高于谷物，是植物食物当中最合理、最接近于我们所需比例的。
豆奶主要是用大豆制作而成，里面添加了一些牛奶。营养价值非常丰腴，里面还有大量的大豆类植物蛋白，可以有效的补充所需要的多种氨基酸，从而起到一定的有效减肥作用。
豆奶还含有丰腴的维生素E，能够延缓皮肤衰老，起到美白皮肤的作用。
食用方法
直接饮用
豆奶加热后可直接饮用，因其中含有丰腴的蛋白质和微量元素，对健康有益。
煎炒
将适量豆奶倒入锅中熬至粘稠，放入容器使其自然成形，切条，外裹面粉，放入热油炒至两面金黄即可食用。
四、豆奶可以代替牛奶吗?二者有什么区别?
豆奶并不能够代替牛奶，两者之间有着较大的区别。豆奶当中含有较多维生素以及丰腴的酶，还含有优质蛋白。豆奶当中还含有氨基酸成分，可以帮助身体排出过多的胆固醇。喝豆奶可以提高肠道的蠕动，还能够促进身体的新陈代谢，防止出现过敏的现象。牛奶是从奶牛的身上获取，豆奶则是使用黄豆研磨出来的。一个是动物生产，一个是植物酿造。很多家长平时可以让孩子喝牛奶，因为牛奶当中含有较多的钙、铁、铜等元素这些元素，可以满足孩子的生长所需。在孩子的成长过程中需要大量的钙，如果孩子缺钙，那么就会出现枕秃或者是佝偻病，还会导致孩子的身材矮小。家长为了孩子能够身体健康，可以让孩子喝牛奶，牛奶当中的营养物质较为丰腴一些。牛奶当中含有较多蛋白质，脂肪，钙质等等这些元素，可以促进孩子的生长发育。豆奶和纯牛奶相比，大部分家长会让孩子喝纯牛奶，家长觉得纯牛奶更加有营养。很少家长会让孩子喝豆奶，家长觉得豆奶和纯牛奶相比，营养物质是远远达不到的。其实在早晨的时候，家长可以让孩子喝豆奶，豆奶的营养成分也很高，将豆奶当做是早餐是很不错的。也有一些孩子闻不惯黄豆的味道不喜欢喝豆奶，那么家长可以在豆奶当中适当的加入一些糖，这样味道就好喝一些。豆奶和纯牛奶两者有区别，他们各有好处。在早晨的时候喝一杯暖暖的豆奶，会感觉到特别舒适。豆奶有着较强的饱腹感，孩子一上午在学校里学习，不会感觉到饿。豆奶的味道和牛奶相比也更加浓郁一些，在许多早餐店都会有豆奶卖。大家在购买豆奶的时候，一定要选择品牌的，这样质量更加有保证。
五、天气太热可以把豆本豆豆奶放到冰箱冷藏后喝吗会不会拉
不一定会拉肚子，但是三伏天还是尽量不要喝太冰的饮料。
三伏天是一年中最热的季节，所以在三伏天要注意做好防暑降温的工作，夏天酷热高温，人们喜冷饮，喝冰镇的食物，殊不知这样会导致湿气侵入人体，而外湿入内，使水湿固脾，引起脾胃升降，令人的消化功能产生障碍，引起食欲不振等症状。
康复指导：一般建议即使是三伏天，大家还是要少吃或不吃冰镇的食物，多吃点常温的东西，多喝水这样才能有利健康。
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